Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Şeker Hamuru 
(Şeker Hamuru nasıl yapılır)
Şeker Hamuru için kullanılan malzemeler :
9,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı toz jelatin
1/4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı gliserin
3/4 su bardağı glikoz
Tarifi :
Toz jelatin ile suyu karıştırın üzerine glikoz ekleyerek kaynamadan ocaktan alın. Pudra şekerini karıştırma kabına alın. Üzerine toz jelatinli karışımı ilave edip elinizle yoğurun. Hamura çok az miktarda gıda boyası ekleyin. Merdane ile açarak istedğiniz kalıplarla şekiller verin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 12 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
