Ana Sayfa > Çorbalar > Bulgurlu Mercimek Çorbası

(Bulgurlu Mercimek Çorbası nasıl yapılır)

Bulgurlu Mercimek Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı mercimek
3 çorba kaşığı bulgur
1 soğan
1 havuç
1 domates
1 çorba kaşığı un
nane, tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
tavuk suyu veya etsuyu

Tarifi :
Tencereye tereyağını alalım. Üzerine soğanı ve havucu alıp soteleyelim. Daha sonra mercimek ve bulguru ilave edelim. Unu da ekleyip şöyle bir kavuralım.

En son küp doğranmış domatesi de ekleyelim. Suyunu ilave edip pişirelim. En son üzerine nane ekleyelim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.