Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Zeytinli Makarna

(Zeytinli Makarna nasıl yapılır)

Zeytinli Makarna için kullanılan malzemeler :
1 paket makarna
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı siyah zeytin
1 domates
beyaz peynir
3 sap yeşil soğan
2 diş sarımsak
kekik, nane, fesleğen
zeytinyağı
tuz

Tarifi :
İlk olarak bir paket makarna haşlanır. Makarnalar haşlanırkensosu hazırlanır. Bunun için; bir tavada salça ve zeytinyağı kavrulur. Yeşil soğanlar, sarımsak ve domates doğranarak eklenir. İstenen miktarda kekik, nane ve feslağan de eklenerek sotelenir. Tuzu ayarlanır.

Haşlanan makarnalar süzülerek bir kaba alınır. Üzerine sosu gezdirilir. En üstü de rendelenmiş beyaz peynirle kaplanır. Akdeniz usulü çok hafif bir makarna tarifi.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin