Patatesli Domatesli Bulgur Pilavı için kullanılan malzemeler :
2 su bardağı bulgur
2 patates
2 domates
2 kırmızı biber
2 çarliston biber
1 soğan
2 diş sarımsak
1 kase haşlanmış sebze
1 su bardağı et suyu
mısır özü yağı
tuz, karabiber
su
üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
Tarifi : Patatesleri küp olarak kesin. Kırmızı biber ve çarliston biberi de küp olarak kesin. Tencereye sıvıyağı alın. Üzerine patatesi, biberleri, haşlanmış sebzeleri, 2 su bardağı bulguru ilave edin.
Üzerine soğanı ve domatesi ilave edin. Üzerine 1 su bardağı et suyu ve sıcak su ilave edip pilavı pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009