Ana Sayfa > Çorbalar > Sebzeli Tavuk Çorbası

(Sebzeli Tavuk Çorbası nasıl yapılır)

Sebzeli Tavuk Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 Tavuk göğüs eti
4 bardak tavuk suyu
1 adet havuç
1 adet çerliston biber
1 adet kabak
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz ve karabiber

Tarifi :
Tavuk göğsünü suda haşlayın. Piştikten sonra tavuk etini küçük küçük doğrayın. Margarini tencereye koyup unla birlikte kavurun. Tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya dek pişirin. Biberleri, havucu ve kabağı küçük küçük doğrayın. Kaynamakta olan tavuk suyuna sebzeleri ekleyip çorba koyulaşıncaya kadar pişirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 18 Ocak 2004

Arama


Günün Püfü

Yemek taşarsa yemeğin taştıgı yere hemen bolca tuz serpin. Ocak soğuyuncaya kadar öylece kalsın. Soğuduktan sonra kolayca temizlenir.