Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Patlıcanlı Peynirli Küçük Pizzalar

(Patlıcanlı Peynirli Küçük Pizzalar nasıl yapılır)

Patlıcanlı Peynirli Küçük Pizzalar için kullanılan malzemeler :
8 adet tost ekmeği
3 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
beyaz peynir
kaşar peyniri
1 tutam maydonoz
yeşilsoğan
tuz, karabiber
zeytinyağı

Tarifi :
Mini pizzanın harcı ilk olarak hazırlanır. Bunun için Közlenmiş biber ve közlenmiş patlıcan küp doğranarak karıştırma kabına alınır. Üzerine küp doğranmış beyaz peynir, maydanoz, sarımsak ve yeşil soğan eklenir. Daha sonra yağı ve tuzu ayarlanarak karıştırılır. Tost ekmekleri tepsiye dizilerek üzerine hazırlanan bu harç konur. Daha sonra üzerine minik küp doğranmış kaşar peyniri konularak 180 derecelik fırında pişrilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.