Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Peynirli Kurabiye

(Peynirli Kurabiye nasıl yapılır)

Peynirli Kurabiye için kullanılan malzemeler :
2 adet yumurta
1 çay bardağı beyaz peynir
1 su bardağı kaşar rendesi
100 gr tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı susam

Tarifi :
Yumurtaların sarıları, peynirler, yoğurt ve tereyağ bir kapta karıştırılır. Elenmiş un, tuz ve kabartma tozu da eklenerek yoğurulur. Hamur merdane ile 1,5 cm kalınlığında açılır ve çay bardağı ya da istediğiniz bir kalıpla kesilir. Önce yumurta akına sonra da susama batırılıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak veya soğuk servis edilir

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.