Ana Sayfa > Dolmalar ve Sarmalar > Etli Kırmızı Biber Dolması

(Etli Kırmızı Biber Dolması nasıl yapılır)

Etli Kırmızı Biber Dolması için kullanılan malzemeler :
1 kg kırmızı dolmalık biber
250 gr kıyma
1 adet havuç
1 adet soğan
2 kaşık margarin
2 kaşık pirinç
1 adet limon
1 miktar tuz

Tarifi :
Ortadan ikiye kesip, yıkadığınız dolmalık biberlerin çekirdeklerini ayıklayın.İçi yağlanmış olan bir tepsiye dizin. Diğer tarafta soğanla kıymayı birlikte yağda hafif olarak kavurduktan sonra buna zar gibi doğradığınız havuçları ve haşlanmış pirinci de ilave ederek karıştırın.Hazırladığınız bu harcı dolmabiberlerin göbek kısımlarına doldurarak üzerlerine ince bir dilim domates koyun.Tepsiye yarım bardak su ekleyin ve önceden 170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.Sıcak olarak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır.