Ana Sayfa > Çorbalar > Kıymalı Tarhana Çorbası

(Kıymalı Tarhana Çorbası nasıl yapılır)

Kıymalı Tarhana Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 çay bardağı tarhana
100 gr kıyma
2 kaşık margarin
1 kaşık salça
4 su bardağı et suyu
1 miktar tuz

Tarifi :
Bir kapta bir bardak su ile tarhanayı eritin. Ayrı bir tencereye yağı koyun. Kıymayı ilave edip kavurun. Üzerine salçayı koyup kavurmaya devam edin. 4 bardak et suyu veya suyu koyup tuzunu ekleyin.

Erittiğiniz sulu tarhanayı karıştıra karıştıra yavaşça ilave edin. Top top olmaması için kaynayana kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra servise sunun. Arzunuza göre servise sunarken kızarmış ekmek ve nane ekleyin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Salatayı erken yapmanız gerekirse, bozulmaması için üzerine nemli bir bez örtün ve sosunu koymayın. Sofraya alırken sosunu ilave edin.