Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Fırın Poşetinde Türlü

(Fırın Poşetinde Türlü nasıl yapılır)

Fırın Poşetinde Türlü için kullanılan malzemeler :
4 adet patlıcan
3 adet kabak
3 adet domates
2 adet patates
4 adet sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Tarifi :
Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm sebzeleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırarak ortalama 20 dakika buzdolabında bekletin. Hepsini fırın poşetine doldurarak ağzını sıkıca kapatın. Arzuya göre fırında veya çok az su eklenmiş bir tencerede sebzeler pişene kadar pişirin. Dilerseniz bu yemeğe küp doğranmış tavuk veya kuşbaşı et de ilave edebilirsiniz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Beşamelinizin çok daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sütün içine soğanı doğrayıp, soğanın tadı çıkana kadar bekleyin.