Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Biberli Ve Mantarlı Pizza

(Biberli Ve Mantarlı Pizza nasıl yapılır)

Biberli Ve Mantarlı Pizza için kullanılan malzemeler :
1-1/2 su bardağı haşlanmış amerikan pirinci
1-1/2 su bardağı şeritler halinde doğranmış mozarella veya dil peyniri
1 adet yumurta (çırpılmış)
60 gr ince doğranmış biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı taze mantar
1 çay bardağı domates sosu veya salçası
1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı
1/4 çay kaşığı sarmısak tozu
1/4 çay kaşığı mercan köşk
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Tarifi :
Pirinç, yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde kanştırın. Tabanı tereyağ ile yağlanmış pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 4 dakika pişirin. Diğer tarafta domates sosu, fesleğen yaprağı, sarmısak tozu ve mercan köşkü karıştırın. Bu karışımı pişen pirincin üzerine yayarak dökün.

Parmesan peynirini serpin. 1 çay bardağı mozarella peyniri, biber ve mantarı kat kat pizzanın üzerine yerleştirin. En ütüne geriye kalan mozarella peyniri ile maydanozu serpin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin ve sonra servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.