Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Mayalı Poğaça

(Mayalı Poğaça nasıl yapılır)

Mayalı Poğaça için kullanılan malzemeler :
1/2 kg un
1 paket margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
2 yumurta
25 g maya
su
peynir/sucuk/zeytin

Tarifi :
Un bir karıştırma kabına alınır, içine oda sıcaklığında bekletilmiş margarin koyulur. Una tuz ve şeker serpilir. Kabın bir köşesinde mayaya ılık su ve şeker dökülerek yumuşatılır. Yumurtalar kırılır ve tüm malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Hamurdan küçük bezeler alınır ve yuvarlaklar yapılır ve içine arzuya göre peynir, sucuk veya zeytin koyularak kapatılır. yağlanmış tepsiye hazırlanan poğaçalar dizilir ve üstlerine yumurta sarısı sürdükten sonra fırında pişirilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 12

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 21 Ocak 2004

Arama


Günün Püfü

Yoğurt yapacağınız sütü kaynamaya başladıktan sonra beş dakika süreyle büyük bir kaşıkla havalandırırsanız yoğurdunuz daha lezzetli olur.