Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Muzlu Amerikan Keki

(Muzlu Amerikan Keki nasıl yapılır)

Muzlu Amerikan Keki için kullanılan malzemeler :
1 cay kasigi kabartma tozu
2 cay kasigi vanilya
1 cay kasigi karbonat
2 orta buyuklukte muz
1/2 su bardagi sut (1 1/4 dl.)
150 gr. yumusak margarin ve ya tereyagi
2 yumurta
1.5 su bardagi seker (3 1/2 dl.seker)
2 su bardagindan bir parmak eksik un (4 1/2 dl.un)
2/3 su bardagi ince dovulmus ceviz (1 1/2 dl.)

Tarifi :
Muzlar blendırda ya da çatalla iyice ezilir.

Kek kalıbı yağlanıp unlanır. Yağ ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Tek tek yumurtalar eklenir ve çırpmaya devam edilir. Muzlar karışıma eklenir ve yüksek devirde 1 dakika çırpılır. Un, ceviz, kabatma tozu, karbonat ve vanilya eklenip, karıştırılır. Sütün hepsi birden değil, azar azar eklenerek karıştırmaya devam edilir. Kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 175C fırında 1 saate yakın pişirilir. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Tavuk etini yemeği yapmadan önce birkaç saat sütün içinde bekletirseniz hem daha yumuşak, hem de daha leziz olacaktır.