Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Biberli Omlet

(Biberli Omlet nasıl yapılır)

Biberli Omlet için kullanılan malzemeler :
6 adet yumurta
1 adet soğan
2 adet dolmalık biber
2 kaşık tereyağı
1 kaşık margarin

Tarifi :
Zeytinyağı ile margarini bir kaba koyun ve ısınmaya bırakın. Çentilmiş soğanları ve ince uzun doğranmış biberleri içine atın, karıştırarak kavurun. Yumurtaları bir kap içine kırın. Bir kaç defa karıştırıp tuz da atın. Biberlerin üstüne yumurtaları döktükten sonra, çabuk çabuk bir iki defa karıştırın. Hafifçe sallayarak iki taraflarını kızartın ve ince doğranmış soğan ile süsleyerek servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.