Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Kuzu Etli Şehriye Pilavı

(Kuzu Etli Şehriye Pilavı nasıl yapılır)

Kuzu Etli Şehriye Pilavı için kullanılan malzemeler :
2 su bardağı şehriye
200 g kuzu eti (kuşbaşı)
2 sivri biber
3 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
3 yemek kaşığı salça
su


Tarifi :
Tencereye yağ koyulur ve soğanlar doğranıp yağda kavrulur. Salçası ilave edilir,karıştırılır, biberler ince doğranıp eklenir. Sonra kuzu etleri koyulup kavrulur. Şehriyeler de eklenip biraz kavrulduktan sonra biraz üzerine çıkacak kadar su koyulur ve kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 20 Ocak 2004

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.