Ana Sayfa > Çorbalar > Mısırlı Tavuk Çorbası

(Mısırlı Tavuk Çorbası nasıl yapılır)

Mısırlı Tavuk Çorbası için kullanılan malzemeler :
2 adet tavuk göğsü
1 miktar kırmızı pul biber
250 gr mısır
3 kaşık sıvı yağ
1 litre tavuk suyu
3 kaşık nişasta
4 adet taze soğan
1 miktar tuz

Tarifi :
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız. Taze soğanları ince olarak kıyınız. Bir kase içinde sıvı yağı ve nişastayı karıştırınız. Derin bir tencere içinde tavuk suyunu kaynatınız. Tavuk parçalarını ekleyip, haşlayınız. Mısırları ilave ediniz. Ateşten indirmeden sıvı yağ ile karıştırdığınız nişastayı karıştırarak ekleyiniz. Kıyılmış taze soğanları da ekleyip, bir taşım kaynatınız. Yumurtayı bir kase içinde çatalla çırpıp, karıştırarak çorbaya ilave edip, karıştırınız.
Sıcak olarak servis ediniz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin