Ana Sayfa > Soslar > Ançuez Sosu 
(Ançuez Sosu nasıl yapılır)
Ançuez Sosu için kullanılan malzemeler :
900 ml. beşamel sos
3-4 çorba kaşığı ançuez esansı (veya 2 çorba kaşığı ançuez ezmesi)
50 gr. yağ
100 ml. krema
taze çekilmiş karabiber
toz kırmızıbiber
tuz
Tarifi :
Sıcak beşamel sosa ançuez esansını veya ezmesini ekleyip karıştırın. Yağı ve kremayı ilave edip, yeniden karıştırın. Tuz ve karabiberini kontrol edin. Biraz toz kırmızıbiber katarak sosu tamamlayın. İnce bir süzgeçten geçirip süzün.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Bu sos ızgara balıkların yanında servis edilebilir.
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 24 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin
