Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Portakallı Ekmek

(Portakallı Ekmek nasıl yapılır)

Portakallı Ekmek için kullanılan malzemeler :
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 portakal suyu
1 kg un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 porakal kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı şeker
1 paket yaş maya
tuz

Tarifi :
Un bir kaba alınır ve ortası havuz gibi açılır. Unun üzerine biraz tuz ve şeker serpilir. Ortasına yağ, maya, yoğurt, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi koyulur. Ortasına ılık su ilavesiyle maya yumuşatılarak yavaş yavaş yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir ve istenilen büyüklük ve şekil yapılarak tepsiye koyulur ve üzerine yumurta sürülerek fırına verilir.

Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 12

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 27 Ocak 2004

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.