Ana Sayfa > Çorbalar > Fıtı Çorbası

(Fıtı Çorbası nasıl yapılır)

Fıtı Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 bardak ince bulgur (fıtı)
2 kaşık margarin veya tereyağı
2 adet domates
2 adet yeşil soğan
2 adet yeşil biber
sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
1 çay kaşığı reyhan otu

Tarifi :
Bulguru ayıklayıp, yıkayın. Domateslerin kabuğunu soyup, rendeleyin. Yeşil soğan ve yeşil biberleri ince ince doğrayın. Tencere içersine 2 kaşık margarin, domates, soğan ve biberi alıp, bir miktar pişirin.

Daha sonra bulguru ilave edip, ardından sıcak suyu koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, 15 dakika pişirin. Pişmesine hazır, reyhan otunu da katarak servise hazır hale getirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.