Ana Sayfa > Kompostolar - İçecekler > Çilek Suyuna Portakal

(Çilek Suyuna Portakal nasıl yapılır)

Çilek Suyuna Portakal için kullanılan malzemeler :
125 gr toz şeker
100 ml elma suyu
600 gr çilek
2 portakal
2 çorba kaşığı limon suyu
süsleme için nane yaprakları

Tarifi :
Küçük bir tencerede toz şeker, elma suyu ve 220 ml suyu kaynatın. Karışımı ateşten alıp soğuması için bekletin. Bu arada çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra iri iri doğrayın. Süsleme için 6 nane yaprağını yıkayıp kuruladıktan sonra kıyın.

Portakalın kalın ve ince kabuklarını soyun. Ardından zar kısımlarını da temizleyin. Soyma işlemini bir kasenin içinde yapıp akan suyu biriktirin. Portakal dilimlerini bir kenarda bekletin. Çilekleri püre haline getirin. Bir kasede çilek püresi, limon suyu, nane, elma suyu ve portakal suyunu karıştırın. Karışımı buzdolabında bekletin. Portakal dilimlerini bir servis tabağına alın. Çilek püreli karışımı portakal dilimlerinin üzerinde gezdirin. Dilerseniz nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.