Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Pfannkuchen

(Pfannkuchen nasıl yapılır)

Pfannkuchen için kullanılan malzemeler :
3 yumurta
400 gr un
750 ml süt
7 yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya şekeri
2 paket aroma vanilya
3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 fiske tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
kızartmak için çok az margarin

Tarifi :
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştıma kabına alıp mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip akıcı bir hamur hazırlayın.

Teflon tavayı ocak üzerine alıp biraz yağlayın. Hamurdan birer kepçe koyup tavanızın genişliğince yayın. Kızaran hamuru çevirip diğer tarafını da kızartın.

Hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Servis tabağına aldığınız pfannkuchenları istediğiniz bir marmelatla ya da elma püresiyle servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.