Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Sebzeli Noodle

(Sebzeli Noodle nasıl yapılır)

Sebzeli Noodle için kullanılan malzemeler :
1 paket egg noodle
soya sosu
susam yağı
1 adet havuç
1 adet biber(kapya)
1 adet kabak
200gr taze fasülye
soğan(isteğe bağlı)
acı biber salçası

Tarifi :
Egg noodle paketlerinden 6 parça erişte çıkar. Ben her kişi için 2 parça erişte kullanırım. 2 kişilik tarifimiz için 4 parça kullanabilirsiniz.

kaynayan suya noodle ları atınız 3-5 dk kadar pişmesi yeterli olacaktır.

Diğer tarafta sebzelerinizi kalın kbrit çöpleri gibi doğrayın. Biraz zeytinyağı ve biber salçası ile kavurun. Hiç tuz ilave etmeyin soya sosu yeterince tuzlu.

Sebzeleriniz yarı çiğ kalsın çok öldürmenize gerek yok. Sebzeler kavrulunca noodleları süzüp tavaya ilave edelim.

Son olarak soya sosunu ilave edip üzerine biraz kekik ile servis yapabilirsiniz.

Not: Noodle,türkçeye erişte olarak çevrilmiştir. Spagettiye şekil olarak benzese de lezzeti farklıdır.Pişirme süresi çok kısadır. yaklaşık 3 dakika da kaynamış su içinde pişirebilirsiniz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 2

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 07 Nisan 2010

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.