Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Kıymalı Tacos

(Kıymalı Tacos nasıl yapılır)

Kıymalı Tacos için kullanılan malzemeler :
500 gr kıyma
125 gr çedar peyniri (yada beyaz peynir , kaşar peyniri.. hangi tür kullamak isterseniz)
2 adet orta boy domates
marul
1-2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı chili tozu
6-8 adet küçük lavaş ekmeği
salsa sos

Tarifi :
Kıymayı bir tavaya koyup çok az yağ ile orta ateşte kavuruyoruz. Daha sonra kimyonu, sarımsak tozunu , tuzu , kırmızı biberi, chili tozu kavrulan kıymaya ekleyip yarım su bardağı su koyup 10-15 dk pşiriyoruz.Suyun iyice gitmesi gerekli.

Domatesi ve peyniri küp küp doğruyoruz. İstediğimiz kadar marulu da ince ince doğruyoruz. Daha sonra kıyma biraz soğuyunca bütün malzemeleri kıyma karışımı ile karıştırıyoruz.

Isıttığımız lavaş ekmeğini dürüm yapar gibi hazırladığımız iç malzemesi ile sarıyoruz.

Servis tabağına biraz da salsa sos koyuyoruz.(salsa sosu marketten bulabilirsiniz ama eğer bulamazsanız acı ketçap da kullanabilirsiniz) Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır.