Ana Sayfa > Et Yemekleri > Milföylü Çanak Kebap

(Milföylü Çanak Kebap nasıl yapılır)

Milföylü Çanak Kebap için kullanılan malzemeler :
1 kg. kuşbaşı kuzu eti,
15-20 adet arpacık soğan,
15 adet kiraz domates,
5 adet sivri biber,
5 diş sarmısak,
tuz, karabiber, kekik,
6 adet milföy hamuru,
2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Tarifi :
Eti tencereye koyup, kapağını kapatın. Kısık ateşte kendi suyunda yarım saat pişirin. Yağı ilave edin. Arpacık soğanları, sarmısakları biraz kavurun. Etleri ilave edip, 5 dakika kavurun. Domates ve sivribiberleri ekleyin. Kekik, tuz, karabiber ilave edin. Fırına dayanıklı kaselerin içine etleri paylaştırın. Milföy hamurlarını üzerine kapatıp, fırına sürün. Hamurlar kızarınca ters çevirip servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Yoğurt yapacağınız sütü kaynamaya başladıktan sonra beş dakika süreyle büyük bir kaşıkla havalandırırsanız yoğurdunuz daha lezzetli olur.