Ana Sayfa > Ekmek Makinesi Tarifleri > Ekmek Makinasında Pizza

(Ekmek Makinasında Pizza nasıl yapılır)

Ekmek Makinasında Pizza için kullanılan malzemeler :
140ml (yarım su bardağından biraz fazla) su
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı toz şeker
yarım tatlı kaşığı instant maya

iç malzemeleri:
3 yemek kaşığı domates salçası (varsa güneşte kurutulmuş domates ezmesi)
150gr örgü peyniri, dilimlenmiş (veya kaşar peynir)
4 domates (veya 7-8 kiraz domates)
50gr pastırma
1 parmak sucuk, küp küp doğranmış
50gr beyaz peynir, ufalanmış
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar
tuz, karabiber

Tarifi :
Su ve zeytinyağını makinanızın kabına koyun. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin. Tuz ve şekeri karşılıklı köşelere dökün. Ortasını biraz açıp mayayı serpin. Makinanızı hamur ayarına getirin. (yaklaşık 1 saat 10 dakika)

Pizza tepsinizi (30cm çapında) yağlayın. Hamurunuz hazır olunca makinadan çıkartın. Hafifçe yoğurun. Fırını 220C’ye getirin. Hamuru tepsinizin ölçüsüne göre açın. Tepsiye yerleştirip üzerine ezmeyi sürün. Örgü peynirilerin üçte ikisini üzerine yayın. Domates, pastırma, sucuk, kalan örgü peyniri ve beyaz peyniri serpiştirin. Zeytinyağını üzerine gezdirip eski kaşarı üzerlerine serpin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Fırında 15-20 dakika pişirin. Hemen servis yapın

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.