Ana Sayfa > Pastalar - Kekler > Aşk Kurabiyesi

(Aşk Kurabiyesi nasıl yapılır)

Aşk Kurabiyesi için kullanılan malzemeler :
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı süt
2 paket gurme vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çilek marmelatı
aldığı kadar un

Tarifi :
Derince bir kaba marmelat dışında tüm malzemeleri koyuyoruz. Aldığı kadar unla orta yumuşaklıkta hamur haline gelene kadar yoğurup yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.

Dinlenmiş olan hamurlarımızı 2 eşit parçaya bölüp merdane yardımıyla yaklaşık 2-3 cm kalınlığında açıyoruz. Büyük ve küçük olmak üzere iki ayrı kalp şeklinde kalıp kullanıyoruz.
ilk önce büyük kalıpla çıkardığımız kalpleri yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştiriyoruz.
Ardından küçük kalıpla ortalarına bir kalp daha yaptığımız hamurlarımızı ortasında boşluk kalacak şekilde kapatıyoruz.

Boşlukların içine tatlı kaşığı yardımıyla çilek marmelatlarından koyuyoruz. Bütün kurabiyelerimizin kalplerini bu şekilde doldurduktan sonra önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırınımızda yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.