Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Vejeteryan Chili

(Vejeteryan Chili nasıl yapılır)

Vejeteryan Chili için kullanılan malzemeler :
yeşil biber 300 gr
konserve domates 1.5 kg
soğan 300 gr
konserve börülce 500 gr
sarımsak dişi 3-4 adet
konserve pinto fasülye 500 gr
kırmızı chili biber 1
konserve tatlı mısır 500 gr
nebati yağ 2 çorba kaşığı
ekşi krema 300 gr
chili tozu 3-4 çorba kaşığı
amerikan pirinci 500 gr
kimyon 1 çorba kaşığı
tuz

Tarifi :
Biberleri ve soğanları doğrayın, sarmısağı ve kırmızı chiliyi kıyın. Ancak yumuşak oluncaya kadar yağda pişirin. Suyuyla beraber domatesi, kurutulmuş bezelyeyi ve tatlı mısırı ilave edin. Chili, kimyon ve tuz ilave edin ve kaynatın. Sos tavasını kapatın ve yumuşak olana kadar orta ısıda pişirin. Tuz ve chili tozu serpin. Pirinci tuzlu suda pişirin ve chiliyle servis yapın; garnitür olarak ekşi krema ilave edin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Çok miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.