Ana Sayfa > Çorbalar > Rus Usulü Çorba

(Rus Usulü Çorba nasıl yapılır)

Rus Usulü Çorba için kullanılan malzemeler :
400 gr lahana
2 adet domates
500 gr patates
50-100 gr turp
50 gr havuç
100 gr soğan
50 gr tereyağı veya margarin
yoğurt
yeşillik
maydanoz
4 bardak su veya et suyu

Tarifi :
Kökleri küp şeklinde doğrayın, lahanayı dilimleyin, patatesi küp küp kesin, soğanı rendeleyin. Kaynayan et suyu veya suya lahanayı ilave edin, kaynatın, üzerine kavrulmuş sebzeleri ekleyin. Çorbayı 20-25 dakika pişirin. Pişmesine yakın doğranmış domatesleri ilave edin. Masaya yoğurt ve yeşilliklerle servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin