Kolber Tereyağı için kullanılan malzemeler :
250 gr tereyağı
2 çay kaşığı tuz
bir tutam karabiber
¼ limon suyu
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tarifi : Bütün malzemeyi bir kapta ağaç spatula ile 3-4 dakika karıştırıp birbirlerine yediriniz. 20x30 cm ebadında yağlı kağıdın bir ucuna yağı sopa gibi yuvarlak uzatıp sarın. Buzdolabına koyun. İhtiyacınız olduğunda 4-5 mm kalınlığında kesip kullanın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Bu yağ ızgara balıklarla kullanılır Kaç Kişilik : 10
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009