Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Bruschetta

(Bruschetta nasıl yapılır)

Bruschetta için kullanılan malzemeler :
bayat ekmek
zeytinyağı
mozarella peyniri
domates
fesleğen yaprağı
balsamik sirke

Tarifi :
Hafif bayatlamış ekmekten dört dilim kesip kızartın. Üzerine iyi bir sızma zeytinyağ gezdirin, 1'er dilim mozarella peyniri, domates ve fesleğen yaprağı koyup biraz da balsamik sirke damlatın. Aynı şekilde ekmeğin üzerine sevdiğiniz herhanği bir peyniri koyup biraz eritabilirsiniz, veya ızgara sebzeler yapıp(patlıcan, kabak, kırmızı biber olabilir) aynı şekilde ekmeğin üzerinde servis yapabilirsiniz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Çok miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.