Ana Sayfa > Çorbalar > Zencefilli Tatlı Patates Çorbası

(Zencefilli Tatlı Patates Çorbası nasıl yapılır)

Zencefilli Tatlı Patates Çorbası için kullanılan malzemeler :
2 adet tatlı patates
1 adet normal patates
1 tatlı kaşığı taze zencefil (bıçakla doğranmış)
1/2 bardak sarı mercimek (kırmızı da kullanabilirsiniz renk olarak değişebilir)
4-6 bardak kadar su (isterseniz tavuk suyu kullanabilirsiniz, bulyon kullanırsanız tadı değişebilir taze tavuk suyu yada et suyu kullanın)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan

Tarifi :
İlk beş malzemeyi güzelce kaynatıyoruz, blenderdan geçiriyoruz. Üzerine doğranmış soğanı kızdırdığımız tava içinde soteliyoruz ve nane, tuz karabiber eşliğinde çorbamızın üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.