Ana Sayfa > Çorbalar > Simit Çorbası

(Simit Çorbası nasıl yapılır)

Simit Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı ince bulgur
5 su bardağı sıcak su
1çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 orta boy kuru soğan
1 büyük domates
1 adet çarliston biber
tuz, etsuyu(tablet)

Tarifi :
Yağ kızması için tencereye koyulur.Isınan yağın üzerine ufak ve küp küp doğranmış soğan eklenir. Soğanlar salça ile birlikte kavrulur. Ufak ufak doğranan domates ve biber de eklenerek bir müddet pişirilir. Su eklenir, kaynamaya başladıktan sonra tuz ve et suyu eklendikten sonra bulgur da eklenerek kısık ateşte 15 dakika kaynatılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır.