Ana Sayfa > Salatalar > Yeşil Beyaz

(Yeşil Beyaz nasıl yapılır)

Yeşil Beyaz için kullanılan malzemeler :
1/2 maydanaoz
1/3 dereotu
1/4 marul
1/3 semizotu
500 gr yoğurt
2 diş sarmısak
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kırmızı pul biber(tercihen acı olabilir)
1 çay kaşığı kekik
1/4 çay kaşığı nane

Tarifi :
Yeşillikler ince ince kıyılarak karıştırılır.İnce kıyılan veya sıkılan sarımsaklar yoğurtla iyice karıştırılır.

Servis tabağı üzerine alınan karıştırılmış yeşilliklerin üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek hafifçe karıştırılır.

Üzerine zeytinyağı gezdirilir. Son olarak ta pul biber, kekik ve nane serpiştirilerek servise sunulur.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 2

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.