Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Uyuyan Patates

(Uyuyan Patates nasıl yapılır)

Uyuyan Patates için kullanılan malzemeler :
6 adet patates
4 adet yumurta
1 çay bardağı zeytin yağı
tuz
karabiber
2 çay kaşıgı pul biber
3 diş sarımsak

Tarifi :
Geniş bir tavaya zeytin yağını döküyoruz yağ kızarınca iri doğranmış sarımsakları atıyoruz. Biraz pembeleşince küp halinde doğranmış olan patateslerimizi ilave ediyoruz. Patatesler kavrulunca tuzunu ve baharatını ilave ediyoruz son olarak yumurtaları ayrı bir kapta çırparak ilave ediyoruz. Yemeğimiz servise hazır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.