Domates İle Mozarella için kullanılan malzemeler :
4 top suda mozarella, süzülmüş, halka şeklinde dörde bölünmüş
4 adet orta boy domates, halka doğranmış
Sos için
2 diş sarmısak, dövülmüş
½ çay bardağı sızma zeytinyağı
1 adet limonun suyu
10 yaprak taze fesleğen, ince kıyılmış
Tarifi : Sos için: Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Mozarellaları bir tabağa domatesle dönüşümlü olarak dizin.
Üzerlerine sosu gezdirin, fesleğen yaprağıyla süsleyin ve servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 11 Temmuz 2010