Ana Sayfa > Çorbalar > Fıstık Çorba

(Fıstık Çorba nasıl yapılır)

Fıstık Çorba için kullanılan malzemeler :
50 gr dolmalık fıstık
5-6 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
yeteri kadar tuz

terbiyesi için :
1 adet yumurta sarısı
yarım limon

üzeri için :
1 çorba kaşığı tereyağı
yeteri kadar kırmızı biber

Tarifi :
Margarini eritip dolmalık fıstıkları içerisine ilave ederek kavurun. Fıstıkları yakmadan başka bir kaba alın. Aynı yağda unu kavurun. Yavaş yavaş karıştırarak içerisine et suyunu ilave edin. Et suyunuz yoksa et suyu tabletini tabletin üzerinde yazdığı şekilde kullanın. Üzerine tuzu ilave edin. Fıstıkları robottan geçirerek içerisine ilave edin ve bir süre kaynatın.

Bir kapta yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın. İçerisine çorbadan bir kepçe alıp ilave ederek karıştırın. Tencereye koyarak biraz kaynatın. Bir kapta tereyağını kırmızı biberle yakın. Çorbanın üzerinde gezdirin. Limon dilimi ile sıcak olarak servise edin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin