Ana Sayfa > Salatalar > Zeytinyağlı Ispanak Salatası

(Zeytinyağlı Ispanak Salatası nasıl yapılır)

Zeytinyağlı Ispanak Salatası için kullanılan malzemeler :
1/2 demet ıspanak
1 yemek kaşığı pirinç
1 tane kuru soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
yoğurt
sarımsak
1 adet kesme şeker
tuz ve pulbiber

Tarifi :
Tencereye zeytinyağını ve piyaz doğranmış soğanı koyup hafifçe kavurun. Doğradığınız ıspanakları ve bir kaşık yıkanmış pirinci ilave edin.

Biraz tuz ve bir kesme şeker ekleyin. Su eklemeden kısık ateşte pişirin. Ispanak kendi suyunu salıp, tekrar çektikten sonra ateşten alıp, servis tabağına yayın. Sarımsakları ezip yoğurtla birlikte bir kasede karıştırın.

Ispanaklar ılıdıktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Üzerini bir kaşık zeytinyağı, pul biber ile süsleyip servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 20 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.