Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Fırında Karnıbahar Mücveri

(Fırında Karnıbahar Mücveri nasıl yapılır)

Fırında Karnıbahar Mücveri için kullanılan malzemeler :
1 orta boy karnabahar
1 su bardağı _küçük bir bardak_ un
3 yumurta
3-4 taze soğan _ince ince doğranmış_
1 su bardağı kaşar rendesi
Birkaç sap dereotu
1 çay bardağı sıvı yağ
1-2 tatlı kaşığı tuzot
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı pul biber

Tarifi :
Karnabahar iyice yumuşayana kadar tuzotlu suda haşlanır. Daha sonra ezilerek, tüm malzemelerle karıştırılır. _sadece 1 yumurta sarısı karışımın üzerine sürmek için ayırılacak_

Yağlanmış fırın kabına dökülen karışımın üzerine yumurta sarısı sürülerek 175 derecede 30 dakika kadar pişirilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 12 Ağustos 2012

Arama


Günün Püfü

Tavuk etini yemeği yapmadan önce birkaç saat sütün içinde bekletirseniz hem daha yumuşak, hem de daha leziz olacaktır.