Ana Sayfa > Et Yemekleri > Taze Kekikli Sucuk Kavurma

(Taze Kekikli Sucuk Kavurma nasıl yapılır)

Taze Kekikli Sucuk Kavurma için kullanılan malzemeler :
250 gr sucuk
1 adet sivri ya da çarliston biber
2 adet küçük boy domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tutam taze kekik

Tarifi :
Sucukları ve biberleri gibi verev kesin. Domatesleri önce ikiye bölün, daha sonra her parçayı boyuna 5-6 parçaya bölün.

Tavaya tereyağını ve sıvıyağı alarak kızdırın. Üzerine biberleri atarak 1 dakika kadar harlı ateşte soteleyin.

Domatesleri biberlerin üzerine ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin.

Domatesler yumuşayıp sularını salınca kekikleri ilave edin 1-2 kez çevirin.

Son olarak sucukları ilave ederek 1 dakika kadar soteleyin ve servis edin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 16 Mayıs 2013

Arama


Günün Püfü

Tavuk etini yemeği yapmadan önce birkaç saat sütün içinde bekletirseniz hem daha yumuşak, hem de daha leziz olacaktır.