Ana Sayfa > Et Yemekleri > Saçaklı Köfte 
(Saçaklı Köfte nasıl yapılır)
Saçaklı Köfte için kullanılan malzemeler :
500 gram kıyma
100 gram tel şehriye
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı su
yarım demet maydanoz
köfte baharatı
tuz
kızartmak için ayçiçek yağı
Tarifi :
Geniş bir kapta; kıyma, 3 adet yumurta, 2 çorba kaşığı unu karıştırıp yoğurun. Köfte baharatı ve tuzu da ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Tel şehriyeyi ve unu çorba kasesine boşaltarak karıştırın. Yoğrulan köfteleri tatlı kaşığıyla alarak kase içinde bulnan un ve tel şehriye karışımının içine atarak saçak görünümü verin. Saçak haline gelmiş olan köfteyi, daha önceden tavada kızdırdığımız ayçiçek yağında çevirerek kızartın.
Tabakta haşlanmış sebze ile servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 01 Temmuz 2013
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 22 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin
