Ana Sayfa > Salatalar > Bitez Salatası

(Bitez Salatası nasıl yapılır)

Bitez Salatası için kullanılan malzemeler :
200 gr buğday
yarım demet tere
yarım demet dereotu
4-5 ceviz
8-10 siyah üzüm
1 kahve fincanı tulum peyniri
1 elma
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
nane
karabiber
kırmızı biber
sumak

Tarifi :
Buğdayı akşamdan ıslayın ve haşlayın.
Elmayı soyun ve rendeleyin. Tereyi iri iri, dere otunu ince ince doğrayın. Cevizleri orta büyüklükte parçalayın. Tulum peynirlerini çatalla ezin. Malzemelerin hepsini haşlanmış buğday ile karıştırın. Hazırlanan salataya zeytin yağını ekleyin. Tuz, nane, karabiber, kırmızı biber ve sumak serpip servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kudret
Gönderdiği tarih : 05 Mart 2004

Arama


Günün Püfü

Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.