Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Etli Türlü 
(Etli Türlü nasıl yapılır)
Etli Türlü için kullanılan malzemeler :
250 g kuşbaşı et
2 domates
1 soğan
2 sivri biber
2 patlıcan
250 g fasülye
sıvı yağ
tuz
Tarifi :
Bir tencerede etler yağ ile kavrulur. Soğan eklenip kavurmaya devam edilir. Doğranmış biberler de ilave edilip kavrulduktan sonra domatesler koyulur. Temizlenip yıkanmış fasülyeler doğranıp ilave edilir. Ardından patlıcan koyulup pişirilir. Suyu çekilince biraz su eklenip tuzu atılır ve pişmeye bırakılır.
Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 13 Mart 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 9 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
