Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Pırasa Köftesi

(Pırasa Köftesi nasıl yapılır)

Pırasa Köftesi için kullanılan malzemeler :
4 pırasa
250 g kıyma
2 yumurta
galeta unu
2 çorba kaşığı soya sosu
karabiber
pulbiber
tuz
sıvı yağ

Tarifi :
Pırasanın beyaz kısımları ince ince doğranır ve haşlanıp süzülür. Yeşil kısımları ise robottan geçirilir. Bunlar karıştırılır, içine kıyma, yumurta, soya sosu, galeta unu, tuz ve baharatları atılıp karıştırılır. Yuvarlak veya uzun şekilde köfteler hazırlanıp kızgın yağda kızartılır.


Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 30 Mart 2004

Arama


Günün Püfü

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin