Ana Sayfa > Tatlılar > Kazandibi

(Kazandibi nasıl yapılır)

Kazandibi için kullanılan malzemeler :
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
1 tavuk göğsü
5 çorba kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker

Tarifi :
Süt, un, pirinç unu ve şeker bir tencerde soğuk olarak karıştırılır. Sonra ocakta karıştırılarak pişirilir. Haşlanmış tavuk göğsü didilir ve robottan geçirilir akıcı kıvamdaki muhallebinin içine ilave edilir. Ocağa bir tepsi koyulur ve içine bir miktar muhallebiden koyulup karıştırılarak pişirilir ve bunun tepsinin dibine tutması sağlanır. Dibine tutunca kalan muhallebi tepsiye boşaltılır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenip tabanından alınan dilimler ters çevrilerek servis yapıllır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 30 Mart 2004

Arama


Günün Püfü

Yoğurt yapacağınız sütü kaynamaya başladıktan sonra beş dakika süreyle büyük bir kaşıkla havalandırırsanız yoğurdunuz daha lezzetli olur.