Ana Sayfa > Çorbalar > Domates Çorbası 2

(Domates Çorbası 2 nasıl yapılır)

Domates Çorbası 2 için kullanılan malzemeler :
2.5 çorba kaşığı margarin
1/2 kg domates
1 kahve fincanı un
5 su bardağı et suyu
1 su bardağı süt
tuz

Tarifi :
Bir tencerede yağ eritilir, üzerine un koyulup kavrulur. Kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesler içine ilave edilir. Biraz kavrulduktan sonra et suyu ve tuzu atılır, kaynamaya bırakılır. Kaynayınca sütü ilave edilip 20 dakika piştikten sonra istenirse süzdükten sonra servis yapılır.


Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 30 Mart 2004

Arama


Günün Püfü

Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.