Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Hindi Sote

(Hindi Sote nasıl yapılır)

Hindi Sote için kullanılan malzemeler :
1 kg kuşbaşı hindi
15 arpacık soğan
2 kırmızı biber
2 yeşil biber
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
karabiber
kırmızıbiber
kekik
tuz

Tarifi :
Tavaya yağ koyulur, hindi etleri bu yağda kavrulur. Sonra soğanlar ve sarımsaklar soyulup ilave edilir. Ardından da yeşil ve kırmızı biberler doğranıp eklenir, hepsi kavrulur. Tuzu ve baharatları atılıp karıştırılır. Etler pişince servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 09 Nisan 2004

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.