Ana Sayfa > Et Yemekleri > Fırında Kuzu Budu

(Fırında Kuzu Budu nasıl yapılır)

Fırında Kuzu Budu için kullanılan malzemeler :
1 kuzu budu
6 su bardağı su
6 diş sarımsak
4 domates
tuz

Tarifi :
Et derin bir tencereye koyulur ve üzerine su eklenip yaklaşık 1.5 saat haşlanır. Haşlanan et sudan alınır ve üerine bıçakla çizikler atılır ve buralara sarımsaklar yerleştirilir. Domatesler rendelenip tuz ve biraz yağ ile pişirilip sos hazırlanır ve etin üzerine dökülür. Daha sonra 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilip servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 27 Ekim 2004

Arama


Günün Püfü

Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.