Peynirli Çubuklar için kullanılan malzemeler :
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 orta boy rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
2,5-3 su bardağı un
Tarifi : Malemeler karıştırılıyor ve yumuşak bir hamur elde ediliyor. hamur yarım saat buzdolabında bekletildikten sonra 0,5 santim kalınlığında açılıyor. 10 cm uzunluğunda ve 1 cm eninde çubuklar kesiliyor. Bu çubuklar yağlanmış tepsiye konuyor ve 175C fırında 20-25 dk. pişiriliyor.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 27 Ekim 2004