Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Tahinli Kurabiye

(Tahinli Kurabiye nasıl yapılır)

Tahinli Kurabiye için kullanılan malzemeler :
1 paket margarin
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İçi için:
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin

Tarifi :
Bütün malzemeler karıştırılır. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğrulup, 10 parçaya ayrılır. Bu parçalar bir merdane ile 20-30 cm. çapında açılır. İç malzemeleri de ayrı bir yerde karıştırılır ve hamurun içine sürülür. Hamur rulo yapılır ve bu rulo tekrar kendi etrafında sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek orta dereceli fırında pişirilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 30 Ekim 2004

Arama


Günün Püfü

Yoğurt yapacağınız sütü kaynamaya başladıktan sonra beş dakika süreyle büyük bir kaşıkla havalandırırsanız yoğurdunuz daha lezzetli olur.