Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Borana

(Borana nasıl yapılır)

Borana için kullanılan malzemeler :
4 yumurta
2/3 su bardağı çökelek
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mısır unu
tuz
tereyağı

Tarifi :
Derince bir kaba yumurtalar kırılarak içine çökelek, yoğurt (biraz ekşi olması tavsiye edilir), mısır unu ve tuz ilave edilir, iyice çırpılır. Tereyağı teflon tavada iyice kızdırılır ve yumurtalı karışım tavaya dökülerek kapağı kapatılır ve orta ateşte kızarana dek pişirilir. Daha sonra çevrilir ve diğer yüzü de hafif kızartılarak kahvaltıda servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : tamar
Gönderdiği tarih : 01 Aralık 2004

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.